寶榮介紹過鴨脷洲街市好多次。今日同佢兩公婆響海都飲完茶,去到數碼港又無套戲好睇,唯有跟佢地入鴨脷洲一次。
去到街市,響魚檔區繞場一週,真係好多選擇,魚蝦蟹樣樣齊。終於$48買左斤瀨尿蝦,有手掌短少少咁大隻,足有廿隻咁多,上樓上耀記咖啡交比老細蒸。
真奇怪,咖啡檔幫你蒸蝦?無錯,原來鴨脷洲街市特色就係:樓下街市買料,樓上茶檔同你整,油水錢廿零三十蚊一味,計起上尼,又平又靚。見到佢地3個人6隻手(包括3叔姐),兩三個回合,枱上得番一堆蝦殼。3叔姐初初話瀨尿蝦好難 meet 殼,但經寶榮教路,easy哂。我問3叔姐好唔好食,佢話好大舊肉(因為識左碌殼),好鮮甜,好原味... d 蝦係乜都無落,就咁蒸熟咋!
我無食瀨尿蝦,只係飲左杯凍O茶走甜。
p.s.順路兜一兜"南灣",又係一排霸晒海景既樓。$18,000一呎
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