傳菜

早前提過因為想3叔姐生女生得舒服d，所以當年放工就走去幫餐。

e家諗番，都好多得意野見過，同好多回憶。當年無論做富麗華定係富豪，都要白恤衫黑色褲，去到就揀件背心，背心有個英文名牌，所以可能今次我係Peter，下次就叫阿John。

初黎步到，蛇頭第一次實叫你做傳菜先，做枱就要先睇吓學吓，唔好急，遲d實有得你做。人工一樣，都係$75，不過要比$5蛇頭。

傳菜就係捧碟餸由廚房到枱比做枱同事分，唔好以為容易呀，碟餸好重架！試過有次出西蘭花帶子，唔記得前面行第5定第6個位仁兄，去到廚房門口就仆低，一地都係，個經理即刻叫停，出咗果d照去，淨低d攞返黎比大廚再分過，當然分薄晒啦。好彩個大鑊仲有d，都唔算好薄。然後拿拿聲出番場，d賓客都唔知出過事。

一地都係西蘭花帶子當然要掃走啦，仆低位仁兄都即時被掃走，而且叫蛇頭永不錄用。

至於點解個大鑊仲有d西蘭花帶子呢？原來凡親煮咗好野（當年帶子幾貴架），d廚房都留番d，等各部門大佬放工入廚房食架，好識做架！

待續...